植物凝胶是植物组织培养过程中用来凝固培养基的物质，其自身一般不具有营养，作为固体支持物存在，一般在选用时考虑三个方面：1、使用方便；2、对培养植物不产生不利影响，不与培养基中其他组分例如抗生素发生反应；3、具有较好的透明度。
目前比较常用的植物凝胶主要包括：琼脂（Agar）、结冷胶（Gellan Gum）、卡拉胶（Carrageenan）等。琼脂是一种天然产物，主要来自红藻科的两个属：石花菜属（Gellidium）和江篱属（Gracillaria）。石花菜属本身小且生长缓慢，很难获得，不经济，但其来源的琼脂比江篱属来源的具有更高的凝胶强度。由于琼脂来自天然藻类，所以产品品质容易受到原材料由于生长环境变化导致的影响，最终产生批间差异。不过上海金畔生物科技有限公司代理的Phytotech Labs做为具有20多年生产经验的植物组培产品供应商，在每批琼脂出厂时，会进行清晰度、凝胶强度、植物生物生长以及产品其他理化性质的评估，以确保产品的稳定性。卡拉胶同样来源于藻类，但比琼脂有更好的透明度。结冷胶是新型的凝胶，来源于微生物发酵产物，批间差更加稳定，而且具有用量小，透明度更高的有点。
上海金畔生物科技有限公司代理的专业植物培养基品牌Phytotech Labs,可以为广大植物客户提供以下不同型号的植物凝胶：
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A111 |
琼脂（江蓠来源） |
~1150g/cm2 |
6-10g/L |
通用型琼脂，价格更优惠 |
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A296 |
琼脂（石花菜来源） |
~900 g/cm2 |
6-10g/L |
普通植物研究，微生物研究；石花菜生长缓慢很难获得，不经济，所以价格较A111高 |
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A175 |
高纯度琼脂 |
~1100 g/cm2 |
6-10g/L |
用于胚胎发生等关键研究的高纯度琼脂；可替代A111，但比A111更纯净 |
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A133 |
琼脂结冷胶混合物 |
TBD |
3.5-5 g/L |
用于工业化放大培养 |
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C257 |
卡拉胶 |
TBD |
6-10g/L |
用于原生质体培养 |
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C2000 |
卡拉胶（高透明度） |
＞800 g/cm2 |
6-10g/L |
用于原生质体培养 |
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G434 |
结冷胶 |
＞800 g/cm2 |
2-4 g/L |
高透明度 |
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G3251 |
结冷胶 |
400-700 g/cm2 |
2-4 g/L |
G434升级款 |
使用注意事项：
l G434与氨基酸糖苷类抗生素（特别是卡那霉素和潮霉素B）一起使用对植物生长有影响。如遇此类情况，建议降低抗生素的使用浓度。
l 结冷胶的溶解要求比较特殊，一是温度，结冷胶不溶于冷水，一定要是加入热水搅拌溶解；二是培养基中二价阳离子浓度是结冷胶凝固的关键，一般是Mg2+，和Ca2+这2种离子的总浓度在4-10mM适中，而且2种离子的浓度最好都不要低于1.5mM，低于或者过高都会影响凝胶效果，一般来说MS培养基中二价离子浓度是足够的，1/2MS培养基用结冷胶也可以凝固的很好，目前确定不适合用结冷胶的培养基有DKW,SH,LS。三是pH值，结冷胶凝固最适合pH值为5.8，一般高温灭菌影响不大，但不排除因为高压条件变化导致pH值变化影响的凝胶效果。
l 植物凝胶尤其是琼脂不凝固是与pH值有关系，pH过低导致的。出现此类情况是因为调节pH值的操作问题，很多客户都先调节了pH值，然后再加入了植物凝胶，这个过程中pH值可能会降低到5.2，才会不凝固。解决办法：加入琼脂粉后调节pH值。
上海金畔生物科技有限公司代理的PhytoTech LABs是美国知名的植物培养基供应商，公司从1997年成立不断发展壮大，其优质植物基础培养基、植物凝胶、植物生长调节剂、抗生素享有盛名，成为全球植物科研工作者的主选品牌。PhytoTech LABs产品涵盖广泛、批次差异小、方便保存、性价比高、品质可靠，满足多样化的实验需求，节省组培实验所需大量人力和时间，提高植物组培环节的效率。PhytoTech LABs通过ISO 9001：2000质量体系认证，所有产品按照cGMP标准生产和包装，生产过程受到严格质量控制，